Arrangement: Abdij van Val-Dieu

In deze Abdij uit 1216 wordt tot op de dag van vandaag met eeuwenoud recept nog bier gebrouwen. Alhoewel de monniken al jaren weg zijn, is het nog steeds een plek waar een actief spiritueel leven plaatsvindt. U geniet niet alleen van deze prachtige Abdij en tuinen, maar na uw rondleiding in het klooster volgt aansluitend een bezoek aan de brouwerij. Het belangrijkste van deze activiteit is misschien wel de proeverij die volgt na de rondleiding. Bovendien geniet u ook van enkele kuitenbijters met adembenemend panoramisch uitzicht over het Land van Herve.

  •  11.00 uu

Ontvangst op hoeve Carpe Diem, hier zult u uitgebreid kunnen lunchen. We serveren een verse soep en een salade Val-Dieu met appel, walnoten en een gegrild Val-Dieu kaasje. Dit geserveerd met brood en boter.

  •  12.30 uu
We maken een fietstocht/wandelen naar de Abdij van Val-Dieu.
  •  13.30 uu
Rondleiding door het klooster en aansluitend een bezoek aan de bierbrouwerij.
  •  16.00 uu
We fietsen/wandelen via een andere route terug naar onze Hoeve Carpe Diem waar diner geserveerd zal worden.
  •  16.30 uu
Tijd voor een gezellige 'Carpe diem' (pluk de dag) proeverij met een uitgebreid assortiment aan Val-Dieu bieren en dit begeleid met een hapje.
Aansluitend diner.
Bestaande uit een steak Val-Dieu (gebakken Blanc bleu Belge ribeye gegratineerd met Val-Dieu kaas)
Geserveerd met een fris slaatje en keuze uit aardappelkroketjes, frieten of gebakken aardappeltjes.
  • Bijkomende informatie.
    • Betaal ter plaatse cash of met bankcontact.
    • Gelieve te zorgen voor gepast schoeisel of eigen fiets (E-bikes zijn bij ons ook te huur) 
    • Vanaf 4 personen minimaal 2 weken vooraf reserveren.
    • Afwijken van dit standaardmenu is mogelijk.
    • Prijzen zijn exclusief drank, maar inclusief rondleiding en fietskaart.
    • deze activiteit is in het hoogseizoen (Pasen-Kerst) iedere dag van de week mogelijk vanaf 5 personen en in het laagseizoen enkel geldig in het weekend
    • geldig tot maximale aantal deelnemers zo niet meerprijs

 

  • prijs

€67.5 per persoon, vanaf 4 personen

€ 270,00